상어·황새치 금지…날개다랑어 1주 170g 제한

미국 FDA가 임신부, 수유부, 유아 등에 어류 섭취를 제한하는 지침을 발표했다.

FDA는 지난 19일 발표문에서 임신 예정 여성, 임신부, 수유부와 유아의 고농도 수은 노출을 감소시키기 위해 어패류 섭취를 제한한다고 밝혔다.

우선 FDA는 수은을 다량 함유한 것으로 알려진 상어, 황새치, 고등어(king mackerel) 또는 타일피시(tilefish)의 섭취를 금지했다.

또 FDA는 수은 함량이 보다 낮은 다양한 어패류의 섭취를 1주일에 최고 12온스(340g, 두끼 식사)로 제한했다. FDA는 미국에서 가장 흔히 섭취되는 어류로 수은이 낮은 5대 어종은 새우, 캔 라이트 튜너(canned light tuna), 연어, 폴록(Pollock) 및 메기라고 지적했다.

그러나 미국인이 즐기는 또 다른 어류로 수은 함량이 라이트 튜너보다 높은 날개다랑어(Albacore tuna)의 섭취는 1주일에 6온스(170g, 한끼 식사)로 제한했다. 캔 화이트 튜너로 팔리는 날개다랑어는 미국에서 전체 해산물 소비의 5%를, 국산 참치 캔에도 쓰이는 라이트 튜너는 13%를 차지한다.

이러한 권장 사항은 유아에도 해당되나, 이들에게는 보다 적은 양의 어패류를 먹이라고 FDA는 당부했다.

허성렬 기자 (srhuh@bosa.co.kr